・ご入店～お帰りまで、一連の接客・おもてなしを実現する仕事
日本食を提供する一流のサービスパーソンとしてまずは、着物の着付けにはじまり、日本の所作を身につけます。訪れるお客様に心から満足していただけるように、板前やホールスタッフの仲間と共にチーム力を発揮し、最高の時間を演出していきます。

・広がる役割
ホールスタッフとしての仕事は、実は幅広い。お客様一人ひとりと向き合うのはもちろんのこと、キャリアを積んでいけば、ホール全体を管理するようになったり、ご予約、会計を任されるようにもなっていきます。接客だけに留まらず、一流のサービスパーソンとして成長してほしいと願っています。