90年分の日常に、
​あなたの手を重ねて。

​

90年続く鮨の久兵衛。

しかし、これまでの歴史は、

特別な瞬間だけを積み重ねてきたわけではありません。

どんな方にも心を尽くしておもてなしする、何気ない日常こそが支えでした。

毎日何百人と来店されるお客様一人ひとりのために、丁寧に準備を整える時間。

お客様と手が届く距離だからこそできる、こまやかな気遣い。

大きな期待で私たちを育てていただけるお客様との心温まる会話。

そうした“手”と“心”が通い合う日常が重なり、

今の久兵衛を形づくってきたのです。

あなたの手で、新たな久兵衛をともにつくりませんか。

次の久兵衛は、あなたが重ねる日常から生まれます。